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| ●作り方 |
写真1
写真2
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りんごを4つ割にします。芯と皮をむき、くし形に3つにスライスします。薄塩の水につけておきます。
熱したフライパンにバターを入れて、溶かします。これにりんごを入れて炒めるようにしながら、りんごに火を通します。（写真1）
これに砂糖を加えます。りんごとよくからめて溶かします。
りんごに焦げ目がついてきたら、ラム酒を入れて、混ぜ合わせます。このまま1〜2分火を入れて、アルコールを飛ばします。（写真2）
熱いまま盛りつけ、ビスケットを添えても良いですし、冷ましてアイスクリームを添えてもおいしいです。
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| できあがり数 |
カロリー/1人 |
調理時間 |
| 2人分 |
2人分 |
179kcal |
30分 |
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