CARRE CHOCOLAT カレ・ショコラ チョコローフケーキ 公開日：2006-02-01 ベルギーのスタイルです。全卵を泡立てて作る焼きケーキレシピです。これもチョコレートとココアで作る焼菓子です。2種類のチョコ材料ですから、チョコレートの味がよく出ます。 作ってみてどうでした？ おすすめ！ (^_^) まぁまぁ (-_-) イマイチ！ (>_<) ●調理コメント ●作り方 写真1 写真2 写真3 写真4 刻んだチョコレートは湯煎か、弱い直火で溶かします。 小麦粉、ココアを一緒にしてふるいます。 生地を作ります。全卵に半量の砂糖を加えてぼってりするまで泡立てます。（写真1） バターに残り半量の砂糖を入れてすり混ぜます。 バター生地に溶かしたチョコレートを混ぜ合わせます。（写真2） 全卵生地を軽く混ぜ合わせます。 最後にふるった粉類をていねいに混ぜ合わせます。（写真3） 小さなローフ型に流し、180℃のオーブンで焼きます。型の大きさにもよりますが約15分程度です。好みで表面に粉糖で模様を付けます（写真4） できあがり数 カロリー/1人 調理時間 8cmのミニパウンド型5個  5人分 283kcal 60分 ● 材料 バター 80グラム  砂糖 70グラム  全卵 100グラム  チョコレート 40グラム  小麦粉 40グラム  ココア 10グラム  粉糖 適量  【下準備】 ・チョコレートは刻んでおきます。 ・バターは室温に戻しておきます。