BOULETTES NOIRES ブーレット・ノワール チョコボーロ 公開日：2006-03-01 フランスのスタイルです。ブーレット・ノワールは直訳すると、小さな黒い玉です。卵が入っていないので、生地はぼそつきます。冷蔵庫で一度冷やすと丸めやすくなります。 作ってみてどうでした？ おすすめ！ (^_^) まぁまぁ (-_-) イマイチ！ (>_<) ●調理コメント ●作り方 写真1 写真2 写真3 室温でやわらかくしたバターに砂糖を加えます。手でぎゅうぎゅうともみ込んで、よく混ぜます。（写真1） この中に小麦粉、ココアを入れ混ぜます。（写真2） 生地をひとつにまとめます。 冷蔵庫で30分間程度休ませた後、手のひらで直径2cmの玉にします。 プレートに並べ、あらかじめ熱したオーブン・170℃で10分程度焼きます。（写真3） できあがり数 カロリー/1人 調理時間 20個  4人分 219kcal 60分 ● 材料 バター 50グラム  砂糖 40グラム  小麦粉 80グラム  ココア 20グラム