CAKE A LA CONFITURE カップケーキ・いちご風味 ケイク・ア・ラ・コンフィチュール 公開日：2006-04-05 フランスのスタイルです。アーモンド風味豊かで、しっとりとした非常に口当たりの良いカップケーキです。いちごジャムを乗せて焼き込みます。 作ってみてどうでした？ おすすめ！ (^_^) まぁまぁ (-_-) イマイチ！ (>_<) ●調理コメント ●作り方 写真1 写真2 写真3 写真4 アーモンド粉末、小麦粉は一緒にしてふるいます。 室温でやわらかくしたバターに砂糖を入れて、よくすり混ぜます。（写真1） ほぐした全卵を3回に分けて混ぜ込みます。 ふるったアーモンド、小麦粉を混ぜ合わせます。（写真2） 最後にラム酒を加え、生地を均一に整えます。 カップケーキ型やアルミカップに生地を8分目まで詰め、上面にジャムを少量乗せます。（写真3） あらかじめ熱したオーブン・180℃で15〜18分程度、焼き色がつくまで焼きます。（写真4） できあがり数 カロリー/1人 調理時間 直径5cm、高さ3.5cmのカップ型8個  8人分 219kcal 120分 ● 材料 バター 80グラム  砂糖 80グラム  全卵 100グラム  アーモンド粉末 100グラム  小麦粉 20グラム  ラム酒 10グラム  イチゴジャム 適量  【下準備】 ・バターは室温に戻しておきます。