CAKE AMANDE NOIX ナッツカップケーキ ケイク・アマンド・ノワ 公開日：2006-04-05 スイスのスタイルです。ナッツの風味豊かで、非常に味わい深いケーキです。くるみは市販のものをそのまま刻んで混入しますが、一度オーブンでローストすると風味が一段と良くなります。 作ってみてどうでした？ おすすめ！ (^_^) まぁまぁ (-_-) イマイチ！ (>_<) ●調理コメント ●作り方 写真1 写真2 写真3 写真4 アーモンド粉末、小麦粉は一緒にしてふるいます。 室温でやわらかくしたバターに砂糖を入れて、よくすり混ぜます。（写真1） ほぐした全卵を3回に分けて混ぜ込みます。 ふるったアーモンド粉末、小麦粉を混ぜ合わせます。（写真2） 最後に刻んだくるみを加え、生地を均一に整えます。（写真3） カップケーキ型やアルミカップに生地を詰め、上面にアーモンドスライスをたっぷりふりかけます。（写真4） あらかじめ熱したオーブン・180℃で15〜18分程度、焼き色がつくまで焼きます。 できあがり数 カロリー/1人 調理時間 直径6cm、高さ2cmのカップ型10個  10人分 247kcal 120分 ● 材料 バター 80グラム  砂糖 100グラム  全卵 100グラム  アーモンド粉末 50グラム  小麦粉 50グラム  くるみ 100グラム  アーモンドスライス 30グラム  【下準備】 ・バターは室温に戻しておきます。 ・くるみは刻んでおきます。