LIEVRE リエーヴル うさちゃんクッキー 公開日：2006-04-26 スイスのスタイルです。リエーヴルは、フランス語で野うさぎです。スライスアーモンドを刺してうさぎの耳に見立てます。チョコソースで小さな目を入れるとかわいいうさぎになります。チョコレートはスイートチョコを使用します。 作ってみてどうでした？ おすすめ！ (^_^) まぁまぁ (-_-) イマイチ！ (>_<) ●調理コメント ●作り方 写真1 写真2 写真3 写真4 小麦粉、ココアを一緒にしてふるいます。 室温で柔らかくしたバターに砂糖を加えて、よくすり混ぜます。（写真1） バター生地に粉類、溶かしたチョコレートを加え混ぜ、生地をひとつにまとめます。（写真2） ラップに包んで、冷蔵庫で30分間休ませます。 めん棒で5mm厚にのし、小さな木の葉型で抜きます。（写真3） 生地の先端近くにスライスアーモンドを縦にしっかり挿して耳にします。（写真4） あらかじめ熱したオーブン・180℃で7〜8分程度、焼き色がつくまで焼きます。 冷まして、上面に粉糖をたっぷりふります。 できあがり数 カロリー/1人 調理時間 25個  5人分 207kcal 120分 ● 材料 バター 50グラム  砂糖 50グラム  小麦粉 90グラム  ココア 10グラム  チョコレート 20グラム  アーモンドスライス 適量  粉糖 適量  【下準備】 ・バターは室温にもどしておきます。 ・チョコレートは溶かしておきます。