FOUR SCHOKO フール・ショコ 星空クッキー 公開日：2006-05-24 スイスのスタイルです。基本のクッキーレシピです。フランス語のフールとドイツ語のショコが一緒になっています。削りチョコ入りのクッキーになります。本来は出来た生地を冷蔵庫で2時間程度休ませます。ここでは速成法として、出来た生地をそのまま型抜きします。 作ってみてどうでした？ おすすめ！ (^_^) まぁまぁ (-_-) イマイチ！ (>_<) ●調理コメント ●作り方 写真1 写真2 写真3 写真4 ボウルにふるった小麦粉を入れ、バターを手でちぎって落とします。（写真1） 砂糖、卵黄を順に加えて、手のひらですり混ぜます。そぼろ状にします。（写真2） 最後に削ったチョコレートを加えて練り返し、生地をひとつにまとめます。（写真3） 厚さ1cm程度にのし、星や月で抜きます。（写真4） オーブンやオーブントースター・180℃で焼き色がつくまで焼きます。約10分程度です。 できあがり数 カロリー/1人 調理時間 25個  5人分 254kcal 30分 ● 材料 小麦粉 100グラム  バター 60グラム  砂糖 40グラム  卵黄 20グラム  チョコレート 40グラム  【下準備】 ・小麦粉はふるっておきます ・チョコレートは刻んでおきます。