GRATIN PATATES DOUCES グラタン・パタート・ドゥース さつま芋焼きグラタン 公開日：2006-09-27 スイスのスタイルです。混ぜるだけで出来るさつま芋のお菓子です。ラム酒は好みです。お酒は入れても入れなくても結構です。また、さつま芋の加熱は電子レンジか焼いてください。一番風味が出やすい方法です。 作ってみてどうでした？ おすすめ！ (^_^) まぁまぁ (-_-) イマイチ！ (>_<) ●調理コメント ●作り方 写真1 写真2 写真3 裏ごししたさつま芋にやわらかくしたバター、砂糖を混ぜ合わせます。 続いてコンデンスミルク、生クリーム、ラム酒を加え混ぜます。（写真1） 四角いタルトレット型にいっぱいまで詰め、卵黄を塗ります。（写真2） 160℃のオーブントースターで焼き色がつくまで焼きます。約20分くらいです。表面が焦げてきたらア ルミホイルをかぶせて焼いてください。（写真3） できあがり数 カロリー/1人 調理時間 フィナンシェ型4個  4人分 115kcal 90分 ● 材料 さつまいも（裏ごし） 100グラム  バター 10グラム  砂糖 20グラム  コンデンスミルク（練乳） 10グラム  生クリーム 30グラム  ラム酒 5グラム  卵黄 適量