FOUR A LA COFITURE フール・ア・ラ・コンフィテュール ジャムサンドクッキー 公開日：2006-11-15 スイスのスタイルです。通常、出来た生地はラップに包んで冷蔵庫で１時間程度休ませます。そうするとのしやすくなります。時間がなければそのまま作業をすすめてください。 作ってみてどうでした？ おすすめ！ (^_^) まぁまぁ (-_-) イマイチ！ (>_<) ●調理コメント ●作り方 写真1 写真2 写真3 写真4 写真5 室温でやわらかくしたバターに砂糖を加えてすり混ぜます。（写真1） 全卵を入れてよく乳化します。（写真2） 最後に小麦粉を混ぜ込みます。（写真3） ラップに包んで冷蔵庫で1時間ほど休ませます。 めん棒で2mm厚程度に薄くのします。 丸い型（5〜6cm程度）で抜き、中央にジャムを盛ります。（写真4） 同じ生地をかぶせ、周囲をよく密着させます。（写真5） あらかじめ180℃に熱しておいたオーブンで15分程度、焼き色がつくまで焼きます。 できあがり数 カロリー/1人 調理時間 10個  5人分 212kcal 120分 ● 材料 バター 50グラム  砂糖 50グラム  全卵 20グラム  小麦粉 100グラム  イチゴジャム 50グラム  【下準備】 ・小麦粉はふるっておきます