CAKE　FROMAGE　AU　FOUR ケイク・フロマージュ・オ・フール ベイクドチーズケーキ 公開日：2007-01-17 スイスのスタイルです。パウンド型に流して焼きます。最近は紙のパウンド型が売られているので、それを使用すると便利です。上面に焼き色がついたら、アルミをかぶせてます。出来たら、冷ましてからカットします。 作ってみてどうでした？ おすすめ！ (^_^) まぁまぁ (-_-) イマイチ！ (>_<) ●調理コメント ●作り方 写真1 写真2 写真3 写真4 クリームチーズに砂糖を加えて練り合わせます。（写真1） 全卵を少しずつ入れ、よく混ぜます。（写真2） レモン、牛乳を順に加えます。 最後にふるった小麦粉を混ぜ合わせます。（写真3） パウンド型に流します。 あらかじめ180℃に熱しておいたオーブンに入れ、途中、アルミ箔をかぶせて焼きます。型の大きさにもよりますが25分程度です。（写真4） できあがり数 カロリー/1人 調理時間 11cm×8cmパウンド型2個  4人分 262kcal 60分 ● 材料 クリームチーズ 200グラム  砂糖 40グラム  全卵 100グラム  レモン果汁 10グラム  牛乳 20グラム  小麦粉 10グラム  【下準備】 ・小麦粉はふるっておきます