ERDBEER　SCHNITTEN エルトベア・シュニッテン いちごの焼き菓子 公開日：2007-08-22 ドイツのスタイルです。シュニッテンとは、独語で切り分けるお菓子を総称する言葉です。切り分ける焼き菓子の他、ムース類、アイス類もこの言葉を使用します。このシュニッテンはいちごジャムを表面に塗って焼きます。いちごジャムの他、ラズベリー、ブルーベリージャムを代用することができます。 作ってみてどうでした？ おすすめ！ (^_^) まぁまぁ (-_-) イマイチ！ (>_<) ●調理コメント ●作り方 写真1 写真2 写真3 写真4 チョコレートを刻み、湯煎か弱い直火で溶かします。 バターに砂糖を入れてよくすり混ぜます。（写真1） ほぐした全卵を少しずつ加えてよく混ぜ合わせます。 溶かしたチョコレートを混ぜ合わせます。 最後にふるった小麦粉を均一に混ぜ合わせます。（写真2） プレートに1cm厚にのばし、いちごジャムを3mm厚に流します。（写真3） 180℃に熱しておいたオーブンで焼き色がつくまで焼きます。 焼き上げたら、4cm角にカットします。（写真4） できあがり数 カロリー/1人 調理時間 25cm×22cmのプレート1個  6人分 349kcal 60分 ● 材料 バター 60グラム  砂糖 50グラム  全卵 100グラム  小麦粉 150グラム  チョコレート 100グラム  イチゴジャム 100グラム  【下準備】 ・バターは室温にもどしておきます ・小麦粉はふるっておきます。