APFEL SCHNITTEN アッフェル・シュニッテン しっとりアップルカットケーキ 公開日：2007-11-21 スイスのスタイルです。しっとりとして食べやすいケーキです。ラム酒を少量加えて風味を高めます。酒は好みです。入れなくてもおいしく作れます。りんごはやはり皮付きのままカットして焼き込んでください。 作ってみてどうでした？ おすすめ！ (^_^) まぁまぁ (-_-) イマイチ！ (>_<) ●調理コメント ●作り方 写真1 写真2 写真3 写真4 バターに砂糖を加え、よくすり混ぜます。 全卵を混ぜ、よく混ぜ合わせます。(写真1) ふるった粉類、ラム酒を順に混ぜて練り合わせます。 角型に生地を2cm厚に流します。 りんごを、厚さ1cm程度のくし形に切ります。(写真2) 生地の上にりんごを重ね並べ、砂糖(別分量)を軽くふりかけます。(写真3) 180℃に熱したオーブンで20分程、表面に焼き色がつくまで焼きます。(写真4) できあがり数 カロリー/1人 調理時間 18cm×18cmの角型1個  4人分 468kcal 50分 ● 材料 バター 100グラム  砂糖 100グラム  全卵 100グラム  小麦粉 60グラム  アーモンド粉末 40グラム  ラム酒 10グラム  りんご 1個  【下準備】 ・バターは室温にもどしておきます ・小麦粉、アーモンド粉末は合わせてふるっておきます