![作り方](images/make_title.gif) |
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![](../images/common/spacer.gif) |
●作り方 |
![マンデル・クーヘン・ミット・キルシュの作り方 写真1](/recipe/picture/process/14372634264771a9fd976e3.jpg) 写真1
![マンデル・クーヘン・ミット・キルシュの作り方 写真2](/recipe/picture/process/15282300714771aa067b3d0.jpg) 写真2
![マンデル・クーヘン・ミット・キルシュの作り方 写真3](/recipe/picture/process/15631825834771aa0e83758.jpg) 写真3
![マンデル・クーヘン・ミット・キルシュの作り方 写真4](/recipe/picture/process/12660299884771aa1635085.jpg) 写真4
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アーモンド粉末、小麦粉、砂糖の半量(35g)を合わせてふるいます。
全卵に残り半分の砂糖(35g)を入れて、ぼってりするまで泡立てます。(写真1)
バターは弱い直火か、湯せんにかけて溶かします。
2の全卵生地に粉類を軽く混ぜ合わせ、溶かしバターを加えてさっくりと混ぜます。(写真2)
型に6〜7分目まで流します。(写真3)
180℃に熱したオーブンで30分程焼きます。表面に焼き色がついてきたら、アルミ箔をかぶせて焼きます。(写真4)
ガムシロップにチェリーリキュールを合わせてシロップを作ります。
焼き上がったら、熱いうちにシロップをたっぷり塗ります。
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![材料](images/material_title.gif) |
できあがり数 |
カロリー/1人 |
調理時間 |
15cm(5号)の丸型1個 |
6人分 |
307kcal |
60分 |
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