![作り方](images/make_title.gif) |
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![](../images/common/spacer.gif) |
●作り方 |
![パヴェ・ド・ショコラ・オ・ノワの作り方 写真1](/recipe/picture/process/155355105047999fcccf51f.jpg) 写真1
![パヴェ・ド・ショコラ・オ・ノワの作り方 写真2](/recipe/picture/process/54749674247999fd53cfbb.jpg) 写真2
![パヴェ・ド・ショコラ・オ・ノワの作り方 写真3](/recipe/picture/process/194066800047999fdc2d13c.jpg) 写真3
![パヴェ・ド・ショコラ・オ・ノワの作り方 写真4](/recipe/picture/process/156501675147999fe3879b3.jpg) 写真4
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くるみをオーブンで5分、きつね色になるまで焼き、包丁で細かく刻みます。(写真1)
チョコレートを包丁で細かく刻みます。
手鍋に生クリームを入れ、沸騰させます。(写真2)
熱い生クリームにチョコレートを加えて溶かします。
なめらかに溶けたら、バター、くるみを均一に混ぜます。
ラップを敷いたプレートに1cm程度に流し、冷蔵庫で冷やし固めます。(写真3)
固めたら型から取り出し、2cm角の正方形にカットします。(写真4)
ココアをたっぷりまぶします。
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![](../images/common/spacer.gif) |
![材料](images/material_title.gif) |
できあがり数 |
カロリー/1人 |
調理時間 |
12cm×15cmのプレート1台 |
4人分 |
316kcal |
100分 |
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