CAKE AU FROMAGE ケイク・オ・フロマージュ チーズプレーンケーキ 公開日：2008-04-09 ベルギーのスタイルです。作り方のポイントは、まずクリームチーズにバター、砂糖を練り込み、クリーム状にします。ホイッパーを使ってよくかき混ぜ、白っぽいクリームにします。ハンドミキサーで作業すると手早く出来ます。 作ってみてどうでした？ おすすめ！ (^_^) まぁまぁ (-_-) イマイチ！ (>_<) ●調理コメント ●作り方 写真1 写真2 写真3 写真4 やわらかくしたクリームチーズを練り返し、バター、砂糖を加えて混ぜ合わせてなめらかなクリーム状にします。（写真1） これに全卵を少しずつ加え、よく混ぜ合わせます。（写真2） 最後に小麦粉を加え、ていねいに混ぜ合わせます。（写真3） 小さな四角型に流し、180℃に熱したオーブンで15分程、焼き色がつくまで焼きます。（写真4） できあがり数 カロリー/1人 調理時間 8cmのミニパウンド型7個  7人分 264kcal 45分 ● 材料 バター 80グラム  クリームチーズ 100グラム  砂糖 100グラム  全卵 100グラム  小麦粉 100グラム  【下準備】 ・バター、クリームチーズは室温にもどしておきます ・小麦粉はふるっておきます