OBST KUCHEN オプスト・クーヘン しっとりフルーツケーキ 公開日：2008-07-16 オーストリアのスタイルです。オプストはフルーツと言う意味です。マーマレードとドライフルーツを混ぜ入れたパウンド系ケーキご紹介します。ドライフルーツは市販のミックスフルーツを使用しましたが、本来はオレンジピールやレモンピールを混ぜ合わせます。その場合はこのレシピでは100g使用してください。 作ってみてどうでした？ おすすめ！ (^_^) まぁまぁ (-_-) イマイチ！ (>_<) ●調理コメント ●作り方 写真1 写真2 写真3 写真4 バターに砂糖を加えて、よくすり混ぜます。 全卵をほぐし入れ、よく混ぜ合わせます。（写真1） ふるっておいた小麦粉を軽く混ぜ合わせます。（写真2） マーマレードを加え混ぜ、途中、ミックスドライフルーツを入れ、生地を均一にします。（写真3） タルト型に生地を8分目まで流し、180℃に熱したオーブンでで約20分、焼き色がつくまで焼きます。 焼いている間に、ガムシロップにオレンジリキュールを加えシロップを作っておきます。 焼き上がったら、熱いうちにシロップをはけ塗りします。（写真4） できあがり数 カロリー/1人 調理時間 18cmタルト型1個  8人分 259kcal 45分 ● 材料 バター 100グラム  砂糖 50グラム  全卵 100グラム  小麦粉 100グラム  マーマレード 100グラム  ドライフルーツミックス 70グラム  ガムシロップ 50グラム  オレンジリキュール 5グラム  【下準備】 ・バターは室温にもどしておきます ・小麦粉はふるっておきます ・型にバター（分量外）を塗って小麦粉をふっておきます