BARQUETTES MANDELS NOIX バルケット・マンデル・ノワ くるみとアーモンドのタルト 公開日：2008-08-20 ベルギーのスタイルです。バルケットは小さな舟の意味です。舟の型を使用して焼きます。バルケット型は量販店等で売り出されるようになりましたが、なければ小さなタルト型に流して焼きます。生地を流すときは、絞り袋を使いますが、なければスプーンで詰めても結構です。 作ってみてどうでした？ おすすめ！ (^_^) まぁまぁ (-_-) イマイチ！ (>_<) ●調理コメント ●作り方 写真1 写真2 写真3 写真4 アーモンド粉末、小麦粉を一緒にしてふるいます。 くるみをローストし、粗めに刻みます。 ボウルにクリームチーズ、バター、砂糖を入れ、よくすり混ぜます。 全卵を溶いて少しずつ加え混ぜ、なめらかな生地にします。（写真1） ふるった粉類、刻んだくるみのうち70gを順に加え混ぜ合わせます。（写真2） 小さな舟型に生地を8分目まで流します。（写真3） 上面に残り30gのくるみをふり、180℃に熱したオーブンで約12分、焼き色がつくまで焼きます。（写真4） できあがり数 カロリー/1人 調理時間 18個  9人分 285kcal 60分 ● 材料 クリームチーズ 80グラム  バター 80グラム  砂糖 100グラム  全卵 100グラム  アーモンド粉末 50グラム  小麦粉 50グラム  くるみ 100グラム  【下準備】 ・クリームチーズ、バターを室温にもどしておきます