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大きなクッキーツリー
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三角クッキーのツリー
ヘキセンハウス（お菓子の家）
ツリーの飾りもの
大きなクッキーツリー
アーモンドのさくさくクッキー生地はやわらかいので、冷蔵庫で1時間程度休ませたほうがうまくのせます。のす厚さは5〜6mm程度です。大型の板状ツリーは、プレート一杯になるように作ります。この場合、ナイフでツリーに切り取ってください。面積も大きくなるので、いろいろなデコレーションができます。
写真1
1 左右対称にナイフで切り分けます。もみの木らしい形に切ってください。
写真2
2 焼き上がったら、充分に熱を取ってから飾り付けです。ガナッシュにチョコレートマーブルでデコレーションしました。
シュプリッツ・ゲベックとショコラーデン・シュプリッツ・ゲベックでつくるオリジナルケーキ
大きなクッキーツリー
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