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COCO CHOCO

ココ・ショコ ココナッツチョコクッキー

公開日：2009-05-08

ベルギーのスタイルです。粉の添加量の少ないレシピです。ココナッツに小麦粉、ココア、砂糖を合わせて、卵で生地をつなぎます。

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●調理コメント

●作り方
写真1 写真2 写真3 写真4	ココナッツ、砂糖、小麦粉、ココアを一緒にして、よく混ぜます。（写真1）これにほぐした全卵を加え、均一に混ぜ合わせます。（写真2）手のひらで一口大に丸め、指で押さえてコイン型にします。（写真3） 180℃に熱したオーブンで焼き色がつくまで15分程度焼きます。（写真4）