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●作り方 |
 写真1
 写真2
 写真3
 写真4
 写真5
 写真6
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小麦粉とパルメザンチーズを一緒にしてふるいにかけます。
たまねぎは半分に切り、薄くスライスします。
フライパンにサラダ油(分量外)を薄く敷き、加熱します。
たまねぎを入れ、塩・こしょうし、しんなりするまで炒めたらバッド等に移して冷まします。(写真1)
ボウルに全卵を入れ、牛乳、サラダ油を加えてよく乳化させます。(写真2)
炒めたたまねぎを加えます。(写真3)
最後にふるった粉類を加え、ていねいに混ぜ合わせます。(写真4)
小さなローフ型に9分目まで流します。(写真5)
180℃に熱したオーブンで20分、焼き色がつくまで焼きます。(写真6)
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できあがり数 |
カロリー/1人 |
調理時間 |
10cmのミニパウンド型2個 |
6人分 |
206kcal |
60分 |
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