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●作り方 |
写真1
写真2
写真3
写真4
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小麦粉、パルメザンチーズを一緒にしてふるいにかけます。
バターにほぐした全卵を少しずつ入れて、よく混ぜ合わせます。(写真1)
ふるった小麦粉、パルメザンチーズを加え、全体を均一に混ぜ合わせ、生地を整えます。(写真2)
アルミのカップ型に7分目くらいまで流します。アルミカップは厚手のものを使用するといいです。(写真3)
160℃に熱したオーブンで20分、焼き色がつくまで焼きます。このとき、焼いていると溶けたバターが泡立って溢れてくるので、バッドなどの上に置いて焼いた方がいいです。(写真4)
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できあがり数 |
カロリー/1人 |
調理時間 |
アルミカップ12個 |
6人分 |
145kcal |
45分 |
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【下準備】
・バターは室温に戻してやわらかくしておきます。 |
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