![作り方](images/make_title.gif) |
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![](../images/common/spacer.gif) |
●作り方 |
![フルフツ・クーヘンの作り方 写真1](/recipe/picture/process/123478358850dd311df0ee9.jpg) 写真1
![フルフツ・クーヘンの作り方 写真2](/recipe/picture/process/23915509450dd31279ed51.jpg) 写真2
![フルフツ・クーヘンの作り方 写真3](/recipe/picture/process/135818861150dd312f1b0a5.jpg) 写真3
![フルフツ・クーヘンの作り方 写真4](/recipe/picture/process/98694436050dd3137d9870.jpg) 写真4
![フルフツ・クーヘンの作り方 写真5](/recipe/picture/process/102533049750dd313fd8eda.jpg) 写真5
![フルフツ・クーヘンの作り方 写真6](/recipe/picture/process/62763834750dd3146f1a50.jpg) 写真6
![フルフツ・クーヘンの作り方 写真7](/recipe/picture/process/128830056350dd314fab680.jpg) 写真7
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準備です。強力粉と薄力粉を一緒にしてふるいます。仕上げ用のガムシロップとチェリーリキュールを合わせておきます。ドライいちじくを粗く刻みます。(写真1)
仕込みです。バターに砂糖を入れて、すり混ぜます。(写真2)
(2)にほぐした全卵を何回かに分けて加え、乳化させます。(写真3)
カットしたドライいちじくを混ぜ合わせます。(写真4)
粉類を加え、全体を均一に混ぜ合わせます。(写真5)
クグロフ型に流し入れ、180℃に温めたオーブンで約20分、焼き上げます。(写真6)
熱いうちに型からはずして、仕上げ用シロップを刷毛塗りします。(写真7)
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![材料](images/material_title.gif) |
できあがり数 |
カロリー/1人 |
調理時間 |
4個 |
8人分 |
245kcal |
60分 |
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