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ROSEMARY COOKIE

ローズマリー・クッキー ローズマリー・クッキー

公開日：2013-08-06

ケーキピアのオリジナルレシピです。肉料理やじゃがいもと合うハーブのローズマリーを使ったクッキーです。メープルシロップやオリーブオイルと組み合わせて奥深い香りに仕上げます。

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●調理コメント

●作り方

写真1

写真2

写真3

写真4

写真5

小麦粉と片栗粉･塩を合わせてふるっておきます。ローズマリーはざっと刻みます。

ボウルにふるった粉類と砂糖、刻んだローズマリーを合わせてよく混ぜます。

メープルシロップとオリーブオイルを加えて均一な生地にします。

ラップに包んで1時間くらい冷蔵庫で寝かせます。

手で四角に形作り、180℃に温めたオーブンで約10分、焼き色がつくまで焼きます。

できあがり数		カロリー/1人	調理時間
21個	7人分	168kcal	90分

● 材料

小麦粉

120グラム

片栗粉

20グラム

砂糖

20グラム

塩

2グラム

ローズマリー

2グラム

メープルシロップ

50グラム

オリーブオイル

50グラム