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YOGURT MILK JELLY

ヨーグルト・ミルク・ジェリー
ヨーグルトミルクゼリー

公開日：2016-04-12

ケーキピアのオリジナルレシピです。甘さ控えめですのでお好みで砂糖を加えてください。お皿に出してフルーツソースなどを添えると、よりきれいに美味しく召し上がれます。

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●調理コメント

●作り方

写真1

写真2

写真3

写真4

写真5

ゼラチンは適量の水（分量外）でふやかしておきます。

プレーンヨーグルトといちごジャムを混ぜ合わせます。（写真1）

牛乳を鍋で沸騰させ、ゼラチンを入れて溶かします。（写真2）

牛乳生地にジャムと混ぜたヨーグルトを少量加えて混ぜ合わせなじませます。（写真3）

それをヨーグルトのボウルに戻してゴムベラで混ぜ、均一な生地にします。（写真4）

カップに流し入れ、冷蔵庫で1時間以上冷やし固めます。（写真5）

できあがり数		カロリー/1人	調理時間
7個	7人分	73kcal	90分

● 材料

プレーンヨーグルト

350グラム

イチゴジャム

110グラム

牛乳

80グラム

粉ゼラチン

7グラム