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TORRIJAS
トリハス
スペイン風フレンチトースト
World Traditional Recipe スペイン
トリハス
使用器具    
公開日：2017-08-08
スペインのスタイルです。トリハスは西語でフレンチトーストを意味します。単にトリハでも結構です。このトリハスも配合や作り方もさまざまで、作りやすいものを紹介します。
作ってみてどうでした？
おすすめ！ (^_^) まぁまぁ (-_-) イマイチ！ (>_<)
作り方
●調理コメント
●作り方
牛乳、ワイン、砂糖、すりおろしたレモン表皮を混ぜ合わせます。（写真1）

パンを厚めにカットしてバットに並べ、牛乳生地を入れて浸します。（写真2）

何度か上下を返しながら1時間くらいよく染み込ませます。（写真3）

溶いた全卵にくぐらせ、サラダ油を敷いたフライパンで焼き色をつけます。（写真4）
●焼き用
材料
できあがり数 カロリー/1人 調理時間
7個  7人分 112kcal 90分
● 材料
トリハスの材料
フランスパン 160グラム 
牛乳 200グラム 
白ワイン 50グラム 
砂糖 25グラム 
レモン果皮 0.5個分 
全卵 50グラム 
【備考】
フランスパンは日にちがたった硬い食パンでも可
160g1本
●焼き用 材料
サラダオイル 適量 

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