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SALT CAKE OF COLORFUL VEGETABLES
ソルト・ケイク・オブ・カラフル・ベジタブルズ
彩り野菜のケーク・サレ
World Traditional Recipe オリジナル
ソルト・ケイク・オブ・カラフル・ベジタブルズ
使用器具    
公開日：2017-12-19
マヨネーズを加えるとふんわりとした生地になります。野菜は色味を考えて選んでください。ソーセージはハムやベーコンに替えても大丈夫です。
作ってみてどうでした？
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作り方
●調理コメント
●作り方
ソルト・ケイク・オブ・カラフル・ベジタブルズの作り方 写真1
写真1
ソルト・ケイク・オブ・カラフル・ベジタブルズの作り方 写真2
写真2
ソルト・ケイク・オブ・カラフル・ベジタブルズの作り方 写真3
写真3
ソルト・ケイク・オブ・カラフル・ベジタブルズの作り方 写真4
写真4
ソルト・ケイク・オブ・カラフル・ベジタブルズの作り方 写真5
写真5
ソルト・ケイク・オブ・カラフル・ベジタブルズの作り方 写真6
写真6
 野菜は粗めのみじん切り、ソーセージは輪切りにします。（写真1）

フライパンに少量のサラダ油（分量外）を熱し、野菜とソーセージを炒めて軽く塩こしょうしておきます。（写真2）

全卵を溶きほぐし、牛乳とオリーブオイルを加えて混ぜます。（写真3）

小麦粉、マヨネーズを混ぜ合わせます。（写真4）

塩とナツメグを加え、最後にピザ用チーズと炒めた具材を混ぜ込みます。（写真5）

具が均等になるよう、ゆっくりと型に流し入れます。（写真6）

180℃に温めたオーブントースターで約45分、焼成します。
材料
できあがり数 カロリー/1人 調理時間
1個  12人分 150kcal 90分
● 材料
ソルト・ケイク・オブ・カラフル・ベジタブルズの材料
玉ねぎ 180グラム 
ピーマン 80グラム 
にんじん 120グラム 
ソーセージ 75グラム 
塩 少々 
こしょう 少々 
ナツメッグ 少々 
ピザ用チーズ 80グラム 
小麦粉 100グラム 
全卵 100グラム 
牛乳 100グラム 
オリーブオイル 30グラム 
マヨネーズ 30グラム 
【下準備】
小麦粉をふるっておく
【備考】
炒める際の塩は少々、生地に具材を混ぜる際の塩は2g

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