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YOGURT COOKIES
ヨーグルト・クッキーズ
ヨーグルトクッキー
World Traditional Recipe オリジナル
ヨーグルト・クッキーズ
使用器具    

公開日:2019-07-10
ケーキピアのオリジナルレシピです。見た目からもヨーグルトのイメージを出すために、焦がさないように気をつけてください。生地は冷凍庫で凍らせて保存しておくこともできます。
作ってみてどうでした?
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作り方
●調理コメント
●作り方
ヨーグルト・クッキーズの作り方 写真1
写真1
ヨーグルト・クッキーズの作り方 写真2
写真2
ヨーグルト・クッキーズの作り方 写真3
写真3
ヨーグルト・クッキーズの作り方 写真4
写真4
ヨーグルト・クッキーズの作り方 写真5
写真5
小麦粉とコーンスターチを合わせてふるっておきます。

ボウルにバター、オリーブオイル、砂糖を入れてすり混ぜます。(写真1)

水切りヨーグルトも加えてなめらかに混ぜ合わせます。(写真2)

粉類を入れて、ひとかたまりになるまで混ぜます。(写真3)

ラップに包んで冷蔵庫で1時間ほど寝かせます。(写真4)

棒状にして、1cm程度の厚さにカットします。(写真5)

170℃に温めたオーブントースターで約15分間、うっすら焼き色がつくまで焼成します。

材料
できあがり数 カロリー/1人 調理時間
28個  7人分 160kcal 90分
● 材料
ヨーグルト・クッキーズの材料
小麦粉 80グラム 
コーンスターチ 20グラム 
バター 30グラム 
オリーブオイル 30グラム 
砂糖 60グラム 
プレーンヨーグルト(水切り) 40グラム 
【下準備】
バターを室温でやわらかくする


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