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MADELEINE
マドレーヌ ホットケーキミックスでチョコマドレーヌ
マドレーヌ
使用器具    

公開日:2004-08-18
ホットケーキミックスの応用編です。ただ材料を混ぜるだけですが、最後に溶かしバターを混入します。型はマドレーヌの型があれば良いですが、なければ何でも構いません。
作ってみてどうでした?
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作り方
●調理コメント
●作り方
マドレーヌの作り方 写真1
写真1
マドレーヌの作り方 写真2
写真2
バターは湯せんか、弱い直火にかけて溶かしておきます。

ボウルにホットケーキミックス、ココア、砂糖を一緒に入れ、よく混ぜます。

そこに全卵、溶かしバターを順に加え混ぜ、なめらかな生地にします。(写真1)

型に流します。マドレーヌ型を用意しますが、なければ何でも構いません。(写真2)

あらかじめ熱した180℃のオーブンで、焼き色がつくまで約15分くらい焼きます。

材料
できあがり数 カロリー/1人 調理時間
6cmマドレーヌカップ7個  7人分 185kcal 30分
● 材料
マドレーヌの材料
ホットケーキミックス 100グラム 
ココア 10グラム 
砂糖 40グラム 
全卵 100グラム 
バター 80グラム 

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