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DROPCOOKIES
ドロップクッキーズ ドロップクッキー
World Traditional Recipe その他
ドロップクッキーズ
使用器具    

公開日:2005-06-15
スプーンでプレートに生地を落として、丸い玉状にして焼きます。塩やバニラを入れるとひと味違います。目安は塩はひとつまみ、バニラは5〜6滴です。
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作り方
●調理コメント
●作り方
ドロップクッキーズの作り方 写真1
写真1
ドロップクッキーズの作り方 写真2
写真2
バターを室温でやわらかくします。ボウルにバター、砂糖を入れてよくすり混ぜます。

全卵、牛乳、バニラ、塩を順に加え、よく混ぜ合わせます。(写真1)

小麦粉を加え、木べらを使って切るように混ぜ合わせます。

スプーンで生地を取り、プレートに落として直径2cmの小さな丸に整えます。(写真2)

あらかじめ熱したオーブン・180℃で焼き色がつくまで焼きます。約15分くらいです。

材料
できあがり数 カロリー/1人 調理時間
40個  4人分 177kcal 30分
● 材料
ドロップクッキーズの材料
小麦粉 100グラム 
バター 20グラム 
砂糖 30グラム 
全卵 20グラム 
牛乳 70グラム 
バニラエッセンス 少々 
少々 

【参考】卵はM玉1個で50gくらいです


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