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APPLECAKE

アップルケーキ

公開日：2006-11-01

フライパンで作る焼きりんごケーキです。りんごは芯を取り、1cmくらいのくし形にスライスします。これをフライパンにきれいに並べて、りんごがしんなりするまで加熱します。

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●調理コメント

●作り方

写真1

写真2

写真3

写真4

生地を作ります。全卵に砂糖、牛乳、ホットケーキミックスを順に混ぜます。（写真1）

最後に溶かしバターを混ぜ合わせます。

フライパン全面に砂糖（分量外）を振り、1cm幅にくし形切りにしたりんご1個分を並べます。（写真2）

フライパンを火にかけてふたをし、りんごをしんなりさせます。

りんごの上に生地の半量を流し込みます。（写真3）

ふたをして再び加熱し、途中ひっくり返して両面焼きます。（写真4）

できあがり数		カロリー/1人	調理時間
2枚	4人分	359kcal	60分

● 材料

りんご

2個

ホットケーキミックス

150グラム

全卵

100グラム

バター

50グラム

牛乳

50グラム

砂糖

30グラム

【下準備】
・ホットケーキミックスはふるっておきます
・バターは溶かしておきます

グラタン・オ・ポム
りんごの熱々グラタン