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CHOCOLATE POUNDCAKE
チョコレイト・パウンドケイク クリスマスチョコパウンドバー
チョコレイト・パウンドケイク
使用器具    

公開日:2006-12-06
しっとりとしたチョコパウンドケーキです。チョコの風味や甘さもさっぱりとしているレシピです。ココアを少量足せば、深みのあるチョコケーキになります。また、砂糖も少量抜くと(10g程度)、さらにさっぱりします。
作ってみてどうでした?
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作り方
●調理コメント
●作り方
チョコレイト・パウンドケイクの作り方 写真1
写真1
チョコレイト・パウンドケイクの作り方 写真2
写真2
チョコレイト・パウンドケイクの作り方 写真3
写真3
チョコレイト・パウンドケイクの作り方 写真4
写真4
室温でやわらかくしたバターに砂糖を加えてすり混ぜます。

これに全卵を1個ずつ混ぜ込みます。

弱い直火か湯煎で溶かしたチョコレートを加えます。(写真1)

最後にケーキミックス粉、ココアを混ぜ合わせます。(写真2)

プレート型に8分目まで流します。(写真3)

160℃のオーブントースターで焼き色がつくまで焼きます。15〜20分程度です。表面が焦げてきたらアルミホイルを被せて焼きます。(写真4)

冷ましてから、幅1.5cm×7cm程度の棒に切り分けます。

材料
できあがり数 カロリー/1人 調理時間
12cm×15cmのプレート3枚分  6人分 347kcal 45分
● 材料
チョコレイト・パウンドケイクの材料
バター 100グラム 
砂糖 80グラム 
全卵 150グラム 
チョコレート 80グラム 
ホットケーキミックス 90グラム 
ココア 10グラム 
【下準備】
・チョコレートは溶かしておきます。

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