![作り方](images/make_title.gif) |
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![](../images/common/spacer.gif) |
●チョコケーキ生地 |
![ケイク・ショコラの作り方 写真1](/recipe/picture/process/50524493247a2e5dec0e98.jpg) 写真1
![ケイク・ショコラの作り方 写真2](/recipe/picture/process/146722485747a2e5eb86c13.jpg) 写真2
![ケイク・ショコラの作り方 写真3](/recipe/picture/process/61205774147a2e5f83c090.jpg) 写真3
![ケイク・ショコラの作り方 写真4](/recipe/picture/process/213071114647a2e600bcd3a.jpg) 写真4
![ケイク・ショコラの作り方 写真5](/recipe/picture/process/3125132047a2e6085064e.jpg) 写真5
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チョコレートを細かく刻み、湯せんで溶かします。
バターに砂糖を加えてよくすり混ぜます。(写真1)
バター生地に全卵を少しづつ練り込みます。(写真2)
溶かしたチョコレートを混ぜ込みます。(写真3)
最後にふるった粉類を均一に混ぜ合わせます。(写真4)
小さな焼き型に流し、180℃に熱したオーブンで15分程度、焼き色がつくまで焼きます。(写真5)
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●仕上げ |
![ケイク・ショコラの作り方 写真1](/recipe/picture/process/125869061247a2e6d312941.jpg) 写真1
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お湯にインスタントコーヒーを溶かし、ガムシロップとラム酒を加えてシロップを作ります。
焼き上がったら熱いうちにシロップをはけ塗りし、冷まします。(写真1)
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![](../images/common/spacer.gif) |
![材料](images/material_title.gif) |
できあがり数 |
カロリー/1人 |
調理時間 |
アルミカップ5個 |
2人分 |
386kcal |
60分 |
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【下準備】
・バターは室温にもどしておきます
・小麦粉、ココアは合わせてふるっておきます |
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![](../../images/common/spacer.gif) |
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