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CHOCOLATE CAKES

チョコレイト・ケイクス ふわっとチョコ蒸しパンケーキ

公開日：2008-09-10

ホットケーキミックスの応用編です。甘さをひかえたチョコ蒸しパンです。このままで食べるほか、ジャムやフルーツソースを付けることもできます。また、生地自体を甘くする場合は、砂糖を10gから20gまで加えて作ることもできます。

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●調理コメント

●作り方

写真1

写真2

写真3

写真4

ホットケーキミックス、ココアを一緒にしてふるいます。

チョコレート、バターを一緒にして湯せんか弱い直火で溶かします。

くるみをローストして、細かく刻みます。

ふるった粉類に全卵、牛乳、2を順に混ぜます。（写真1）

最後に刻んだくるみを混ぜ合わせます。（写真2）

紙カップ型に8分目まで流します。（写真3）

アルミ箔をかぶせ、180℃に熱したオーブンまたはオーブントースターで約30分焼きます。竹串を刺してなにも付いてこなければ焼き上がりです。（写真4）

できあがり数		カロリー/1人	調理時間
カップ9個	9人分	134kcal	60分

● 材料

ホットケーキミックス

100グラム

ココア

15グラム

全卵

50グラム

牛乳

100グラム

チョコレート

30グラム

バター

20グラム

くるみ

50グラム