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『生菓子でちょっと豪華なデザート！』
> クリスマスツリーのアイスデザート
2色のアイスをくりぬき器で小さく取り、山盛りにします。くりぬき器で丸く取り、もう一度よく固めて盛りつけると楽にできます。にぎやかなツリーを思わせるデザートです。3〜4色にするとよりきれいなデザートツリーになります。
2種類のアイスをくりぬき器で丸くくりぬき、バットに並べて冷凍庫で凍らせておきます。
食べる直前に、くり抜いたアイスを皿に盛ります。ツリーのように積み上げ、少量のお湯でソース状にしたいちごジャムを、皿に添えます。トップにクリスマスの飾りを付けて出来上がり。
