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CAKE AMANDE CUIT A LA VAPEUR
ケイク・アマンド・キュイ・ア・ラ・ヴァプール 蒸しパンケーキ、アーモンド風味
ケイク・アマンド・キュイ・ア・ラ・ヴァプール
使用器具    

公開日:2008-12-24
ホットケーキミックスの応用編です。アーモンド粉末入りの蒸しパンケーキです。アーモンド粉末とホットケーキミックスの分量を50gずつに調整することもできます。なお、ヴァプールは蒸すことを意味します。今回はクリスマス風に仕上げましたが、シンプルに焼き上げたままでも構いません。
作ってみてどうでした?
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作り方
●調理コメント
●作り方
ケイク・アマンド・キュイ・ア・ラ・ヴァプールの作り方 写真1
写真1
ケイク・アマンド・キュイ・ア・ラ・ヴァプールの作り方 写真2
写真2
ケイク・アマンド・キュイ・ア・ラ・ヴァプールの作り方 写真3
写真3
ケイク・アマンド・キュイ・ア・ラ・ヴァプールの作り方 写真4
写真4
ホットケーキミックスとアーモンド粉末を一緒にして混ぜます。

全卵に砂糖を入れてすり混ぜ、牛乳を加えます。(写真1)

この中に粉類を入れて混ぜ、なめらかな生地にします。(写真2)

紙カップに7分目まで流し、上面にアーモンド粉末(分量外)をふります。

金属のタルト型に紙カップをすっぽり入れ、天板にタルト型を置いて湯をはります。(写真3)

180℃に熱したオーブンで生地が盛り上がるまで15分程度焼きます。焼き具合は串を刺し、生地がつかなければOKです。(写真4)

クリスマス風に飾り付けます。

材料
できあがり数 カロリー/1人 調理時間
カップ型6個  6人分 110kcal 45分
● 材料
ケイク・アマンド・キュイ・ア・ラ・ヴァプールの材料
全卵 50グラム 
砂糖 30グラム 
牛乳 50グラム 
ホットケーキミックス 70グラム 
アーモンド粉末 30グラム 

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