![作り方](images/make_title.gif) |
|
![](../images/common/spacer.gif) |
●作り方 |
![カルトッフェル・プファンクーヘンの作り方 写真1](/recipe/picture/process/prsp_pic_path20030510060401.jpg) 写真1
![カルトッフェル・プファンクーヘンの作り方 写真2](/recipe/picture/process/prsp_pic_path20030510060407.jpg) 写真2
![カルトッフェル・プファンクーヘンの作り方 写真3](/recipe/picture/process/prsp_pic_path20030510060413.jpg) 写真3
![カルトッフェル・プファンクーヘンの作り方 写真4](/recipe/picture/process/prsp_pic_path20030510060417.jpg) 写真4
![カルトッフェル・プファンクーヘンの作り方 写真5](/recipe/picture/process/prsp_pic_path20030510060421.jpg) 写真5
|
じゃがいもと玉ねぎをすりおろします。
すりおろしたら、ボウルに入れて軽く混ぜ合わせます。(写真1)
これに全卵、小麦粉、塩・こしょうを加え、均一に混ぜ合わせます。(写真2)
フライパンにサラダ油を薄くはり、生地を流します。厚さは生地がつながるくらいです。厚くても構いません。(写真3)
片面がきつね色になったら、ひっくり返し、両面焼きます。(写真4)
焼けたら、皿に盛り付けます。りんごのジャムを添えて出来上がりです。ジャムはりんごの他、アプリコットジャムやマーマレードでも結構です。(写真5)
|
|
|
![](../images/common/spacer.gif) |
![材料](images/material_title.gif) |
できあがり数 |
カロリー/1人 |
調理時間 |
5枚 |
2人分 |
94kcal |
30分 |
|
【備考】
じゃがいもは中1個、玉ねぎは中1/2個程度です(だいたいで構いません)。 |
|
![](../../images/common/spacer.gif) |
|