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ベーシック・クッキーズ 簡単プレーンクッキー
World Traditional Recipe その他
ベーシック・クッキーズ
使用器具    

公開日:2011-01-05
ホットケーキミックスで作るクッキーです。イギリスのレシピをもとにした応用生地です。プレートに並べて焼きますが、生地が膨張して広がるので、隙間を充分に開けて焼いてください。
作ってみてどうでした?
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作り方
●調理コメント
●作り方
ベーシック・クッキーズの作り方 写真1
写真1
ベーシック・クッキーズの作り方 写真2
写真2
ベーシック・クッキーズの作り方 写真3
写真3
ベーシック・クッキーズの作り方 写真4
写真4
ベーシック・クッキーズの作り方 写真5
写真5
ベーシック・クッキーズの作り方 写真6
写真6
バターに砂糖を加えて、すり混ぜます。(写真1)

バター生地に牛乳、ホットケーキミックスを順に入れて混ぜ合わせます。(写真2)

全体が均一に混ざったら、生地をひとつにまとめます。(写真3)

ラップに包み、冷蔵庫で1時間休ませます。(写真4)

成形します。手のひらで転がしながら直径1.5cm×6cmの棒状にします。

成形した生地をプレートに並べます。この時生地同士の間隔をなるべく広くあけるようにしてください。(写真5)

180℃に温めたオーブントースターで約10分ほど、焼き色がつくまで焼きます。(写真6)

材料
できあがり数 カロリー/1人 調理時間
12枚  6人分 137kcal 90分
● 材料
ベーシック・クッキーズの材料
バター 50グラム 
砂糖 30グラム 
牛乳 10グラム 
ホットケーキミックス 90グラム 
【下準備】
バターを室温でやわらかくする

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