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| ●作り方 |
写真1
写真2
写真3
写真4
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全卵に砂糖7gを加え、牛乳を1/3程度混ぜ合わせます。
これに残りの2/3の牛乳を加えます。生地全体が均一になるように混ぜ合わせます。（写真1）
小麦粉を混ぜ込みます。最後に溶かしバターを混ぜ込み、なめらかな生地にします。とろっとしたソースのような流動状の生地です。（写真2）
フライパンにサラダ油を薄くしき、一度強火にかけます。熱なったら、火からおろして、濡れ布巾にジュッとつけて軽く冷まします。
フライパンをもどし、中火にかけます。お玉で、生地を薄く流します。お玉の底で生地を丸く広げます。生地は薄く焼きますが、少々厚くなっても構いません。（写真3）
バナナは皮をむき、横長に半分か、1/4に切り分けます。
生クリームは砂糖10gを入れて、固く泡立てます。
仕上げです。クレープの上に泡立てた生クリームを絞ります。めんどうなら、スプーンでのばします。これにバナナを1本置いて、一巻きします。（写真4）
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| できあがり数 |
カロリー/1人 |
調理時間 |
| 6人分 |
6人分 |
341kcal |
60分 |
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【下準備】
・小麦粉はふるっておきます。
・バターは溶かしておきます。ボールにバターを入れて、弱い直火にかけます。
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