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PETITS POTS BLANCS AU LIQUEUR

プティ・ポ・ブラン・オ・リキュール
オレンジリキュール風味のカップ生チョコ

公開日：2015-03-03

スイスのスタイルです。ここではカップに流し入れましたが、バットなどで固め、サイコロ状にカットすることもできます。また、リキュールが苦手な方は、生クリームと共に加熱してアルコールを飛ばすと食べやすくなります。

作ってみてどうでした？
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●調理コメント

●作り方

写真1

写真2

写真3

写真4

ホワイトチョコレートを刻みます。（写真1）

鍋で生クリームを沸騰させます。（写真2）

沸騰したら火を止めて、刻んだホワイトチョコレートとオレンジリキュールを加え、チョコレートが溶けて滑らかになるまで混ぜ合わせます。（写真3）

型に流し入れて冷蔵庫で冷やし固めます。（写真4）

できあがり数		カロリー/1人	調理時間
16個	8人分	104kcal	120分

● 材料

ホワイトチョコレート

100グラム

生クリーム

40グラム

オレンジリキュール

20グラム

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ホワイトチョコレートの生チョコ