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PETITS POTS BLANCS AU LIQUEUR
プティ・ポ・ブラン・オ・リキュール
オレンジリキュール風味のカップ生チョコ
World Traditional Recipe スイス
プティ・ポ・ブラン・オ・リキュール
使用器具    

公開日:2015-03-03
スイスのスタイルです。ここではカップに流し入れましたが、バットなどで固め、サイコロ状にカットすることもできます。また、リキュールが苦手な方は、生クリームと共に加熱してアルコールを飛ばすと食べやすくなります。
作ってみてどうでした?
おすすめ! (^_^) まぁまぁ (-_-) イマイチ! (>_<)
作り方
●調理コメント
●作り方
プティ・ポ・ブラン・オ・リキュールの作り方 写真1
写真1
プティ・ポ・ブラン・オ・リキュールの作り方 写真2
写真2
プティ・ポ・ブラン・オ・リキュールの作り方 写真3
写真3
プティ・ポ・ブラン・オ・リキュールの作り方 写真4
写真4
ホワイトチョコレートを刻みます。(写真1)

鍋で生クリームを沸騰させます。(写真2)

沸騰したら火を止めて、刻んだホワイトチョコレートとオレンジリキュールを加え、チョコレートが溶けて滑らかになるまで混ぜ合わせます。(写真3)

型に流し入れて冷蔵庫で冷やし固めます。(写真4)

材料
できあがり数 カロリー/1人 調理時間
16個  8人分 104kcal 120分
● 材料
プティ・ポ・ブラン・オ・リキュールの材料
ホワイトチョコレート 100グラム 
生クリーム 40グラム 
オレンジリキュール 20グラム 

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