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MATCHA HONEY MADELEINE
マッチャ・ハニー・マドレーヌ
抹茶はちみつマドレーヌ
マッチャ・ハニー・マドレーヌ
使用器具    
公開日：2015-04-14
ケーキピアオリジナルレシピです。抹茶をたっぷり使った大人の方向きのマドレーヌです。寒い時期には生地を人肌に温めながら混ぜ合わせてください。
作ってみてどうでした？
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作り方
●調理コメント
●作り方
マッチャ・ハニー・マドレーヌの作り方 写真1
写真1
マッチャ・ハニー・マドレーヌの作り方 写真2
写真2
マッチャ・ハニー・マドレーヌの作り方 写真3
写真3
マッチャ・ハニー・マドレーヌの作り方 写真4
写真4
マッチャ・ハニー・マドレーヌの作り方 写真5
写真5
 小麦粉、アーモンド粉末、抹茶は合わせてふるっておきます。バターを湯煎で溶かします。(写真1）

ボウルに全卵と砂糖を入れて、白くもったりするまでよく混ぜ合わせます。

はちみつを加えて混ぜます。（写真2）

そこにふるった粉類を入れて混ぜます。（写真3）

最後に溶かしバターを加えて均一な生地にします。（写真4）

冷蔵庫で30分ほど寝かせます。

型に流し入れ、180℃に温めたオーブンで約20分、焼き色がつくまで焼きます。（写真5）
材料
できあがり数 カロリー/1人 調理時間
4個  8人分 230kcal 75分
● 材料
マッチャ・ハニー・マドレーヌの材料
小麦粉 80グラム 
アーモンド粉末 40グラム 
抹茶 8グラム 
全卵 120グラム 
砂糖 70グラム 
はちみつ 30グラム 
バター 100グラム 
小麦粉、アーモンド粉末、抹茶は合わせてふるっておきます。

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