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BANANA CHEESE CAKE
バナナ・チーズ・ケイク
バナナ・チーズケーキ
バナナ・チーズ・ケイク
使用器具    

公開日:2015-09-01
ケーキピアのオリジナルレシピです。クリームチーズにバナナを加えたどっしり重い生地のケーキです。ヨーグルトとレモン果汁の酸味が効いています。低めの温度でじっくり焼いてください。
作ってみてどうでした?
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作り方
●調理コメント
●作り方
バナナ・チーズ・ケイクの作り方 写真1
写真1
バナナ・チーズ・ケイクの作り方 写真2
写真2
バナナ・チーズ・ケイクの作り方 写真3
写真3
バナナ・チーズ・ケイクの作り方 写真4
写真4
バナナ・チーズ・ケイクの作り方 写真5
写真5
バナナ・チーズ・ケイクの作り方 写真6
写真6
丸型にクッキングペーパーを敷いております。小麦粉とシナモンを一緒にふるいます。

クリームチーズを泡立て器でやわらかく練ります。(写真1)

バナナをフォークで潰し、クリームチーズに混ぜ合わせます。(写真2)

ヨーグルトを加えてよく混ぜ合わせます。(写真3)

レモン果汁、全卵を順に加えて混ぜます。(写真4)

最後にふるった粉類を加えて、均一な生地にします。(写真5)

型に流し入れ、160℃に温めたオーブンで約60分焼きます。(写真6)

そのまま冷やし、粗熱が取れたら冷蔵庫でしっかり冷やします。

材料
できあがり数 カロリー/1人 調理時間
1個  10人分 144kcal 120分
● 材料
バナナ・チーズ・ケイクの材料
クリームチーズ 200グラム 
バナナ 1本 
砂糖 70グラム 
プレーンヨーグルト 200グラム 
レモン果汁 10グラム 
全卵 100グラム 
小麦粉 20グラム 
シナモン 1グラム 
クリームチーズ200グラムを室温でやわらかくしておく。

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