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ZITRONEN KAZE KREM

ツィトローネン・ケーゼ・クレーム レモン風味のチーズムース

公開日：2004-06-30

ドイツのスタイルです。さっぱりとしたチーズムースです。ここではヨーグルトを使っていますが、本来はクヴァルクチーズで作ります。あれば代えて作ってみて下さい。味わい深いチーズムースになります。

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●調理コメント

●作り方
写真1 写真2	クリームチーズはボウルに入れて、ホイッパーで混ぜてやわらかくします。これに砂糖を加えて、よく混ぜます。（写真1）ヨーグルト、レモンを順に混ぜ合わせます。（写真2）ココットなどの器に流し、冷蔵庫でよく冷やします。