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●作り方 |
写真1
写真2
写真3
写真4
写真5
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フルーツを一口大にカットします。
ボウルにクリームチーズを入れ、よく練り合わせます。
別のボウルに卵黄と砂糖を入れて、白っぽくなるまで良くすり混ぜます。(写真1)
クリームチーズに卵黄生地を加え、混ぜ合わせます。(写真2)
生クリームを角が折れて流れる程度に泡立てます。(写真3)
泡立てた生クリームを4に加え、混ぜ合わせます。(写真4)
最後にカットフルーツを加え、ていねいに混ぜます。(写真5)
グラス等に盛り付け、冷蔵庫で冷やします。
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できあがり数 |
カロリー/1人 |
調理時間 |
グラス4個分 |
4人分 |
290kcal |
60分 |
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【下準備】
クリームチーズは室温に戻して柔らかくしておきます。 |
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