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CHEESE AND RAISIN RICE FLOUR CUPCAKE
チーズ・アンド・レーズン・ライス・フラワー・カップケイク
チーズとレーズンの米粉カップケーキ
チーズ・アンド・レーズン・ライス・フラワー・カップケイク
使用器具    

公開日:2018-05-16
ケーキピアのオリジナルレシピです。米粉のしっとり感を出すために、少し深めのカップで焼いてください。レーズンだけでなく、他のドライフルーツでも美味しく作れます。
作ってみてどうでした?
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作り方
●調理コメント
●作り方
チーズ・アンド・レーズン・ライス・フラワー・カップケイクの作り方 写真1
写真1
チーズ・アンド・レーズン・ライス・フラワー・カップケイクの作り方 写真2
写真2
チーズ・アンド・レーズン・ライス・フラワー・カップケイクの作り方 写真3
写真3
チーズ・アンド・レーズン・ライス・フラワー・カップケイクの作り方 写真4
写真4
チーズ・アンド・レーズン・ライス・フラワー・カップケイクの作り方 写真5
写真5
チーズ・アンド・レーズン・ライス・フラワー・カップケイクの作り方 写真6
写真6
レーズンを粗く刻みます。(写真1)

ボウルにバターと砂糖を入れてすり混ぜます。(写真2)

クリームチーズとレモン果汁も混ぜ込み、全卵を3回に分けて加えます。(写真3)

米粉と牛乳を交互に1/3ずつ入れて、その都度よく混ぜ合わせます。(写真4)

最後にレーズンを加えます。(写真5)

型にスプーンで入れ、170℃に温めたオーブントースターで約25分間、焼成します。(写真6)

材料
できあがり数 カロリー/1人 調理時間
8個  8人分 246kcal 45分
● 材料
チーズ・アンド・レーズン・ライス・フラワー・カップケイクの材料
米粉 150グラム 
バター 100グラム 
クリームチーズ 50グラム 
砂糖 80グラム 
全卵 100グラム 
レモン果汁 15グラム 
牛乳 60グラム 
レーズン 60グラム 
【下準備】
バターを室温でやわらかくする
クリームチーズを室温でやわらかくする

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