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PLUM WINE JELLY
プラムワイン・ジェリー
梅酒ゼリー
公開日:2018-09-03
ケーキピアのオリジナルレシピです。お子様用には梅酒を沸騰させてアルコールを抜いてください。炭酸水がなければ普通の水でも大丈夫です。
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●調理コメント
●作り方
写真1
写真2
写真3
写真4
粉ゼラチンは適量の水(分量外)でふやかしておきます。
鍋で梅酒、りんごジュース、はちみつを加熱します。(写真1)
沸騰直前で火を消し、ゼラチンを加えて溶かします。(写真2)
粗熱がとれたら、炭酸水を加えて静かにまぜます。(写真3)
グラスに注ぎ入れて、冷蔵庫で冷やし固めます。(写真4)
できあがり数
カロリー/1人
調理時間
7個
7人分
73kcal
120分
● 材料
梅酒
200グラム
りんごジュース
200グラム
ソーダ水(無糖)
200グラム
はちみつ
30グラム
粉ゼラチン
7グラム
はちみつ
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