このレシピの人気? >>   (^_^) 13票  (-_-) 5票  (>_<) 3票
ケーキ作りの注意事項 アイコン説明 ケーキ用語集 換算表 Q&A
CakePiaレシピ 友達にメールですすめる 携帯アドレスに材料を送る プリント用画面が開きます
八宝飯 
八宝飯
使用器具    

公開日:2003-09-17
中国ではお祝いの時に食べる中華風のおはぎです。中のあんにごまを加え、香ばしくしてもまた違った風味になります。アーモンドの香りの上かけあんもさっぱりとして、見た目よりも甘さはひかえめです。(織田製菓専門学校)
作ってみてどうでした?
おすすめ! (^_^) まぁまぁ (-_-) イマイチ! (>_<)
作り方
●調理コメント
●八宝飯
八宝飯の作り方 写真1
写真1
八宝飯の作り方 写真2
写真2
八宝飯の作り方 写真3
写真3
もち米の水を切り、分量の水を加えてラップをして、レンジで加熱します(500wで5分)。

レンジから出して全体をかきまぜ、更に2分加熱し、そのままむらします。(写真1)

プリンカップの底に色どりよくフルーツを並べます。(写真2)

米を詰め込み、中央にあん玉を入れ、再び米を詰め込みます。米は隙間なくみっちり詰め込みます。(写真3)

ラップをしてレンジで加熱します(500wで3分程度)。

●仕上げ
八宝飯の作り方 写真1
写真1
プリンカップから八宝飯を皿に取り出します。

あんをつくります。水と砂糖を火にかけて沸かし、アーモンドエッセンスを加えます。

水溶き片栗粉を加え、とろみがついたら八宝飯の上にかけます。(写真1)

材料
できあがり数 カロリー/1人 調理時間
プリンカップ5個  5人分 174kcal 120分
●八宝飯 材料
八宝飯の材料
もち米 150グラム 
130cc 
つぶあん 100グラム 
干しレーズン 適量 
クコの実 適量 
みかんの缶詰 適量 
パイナップル缶詰 適量 
干しあんず 適量 
【下準備】
・プリンカップにはあらかじめ油を塗っておきます。
・もち米は研いでたっぷりの水に一晩つけておきます。
・つぶあんで20gのあん玉を5個作っておきます。
●仕上げ 材料
八宝飯の材料
100cc 
グラニュー糖 20グラム 
片栗粉 4グラム 
アーモンドエッセンス 少々 

パイナップル缶詰が余ったら・・・(パイナップル缶詰を使った他のケーキ&お菓子レシピ)

クープ・オ・フロマージュ  
クープ・オ・フロマージュ
チーズカップデザート
ケイク・オ・ザナナ  
ケイク・オ・ザナナ
パインパウンドケーキ
タルト・フロマージュ・オ・ザナナ  
タルト・フロマージュ・オ・ザナナ
パインのチーズタルト


広告バナー


ページのトップへ