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WHITECHOKO CAKES
ホワイトチョコ・ケイクス ホワイトチョコケーキ
World Traditional Recipe その他
ホワイトチョコ・ケイクス
使用器具    

公開日:2005-03-02
ホワイトデー向けのケーキです。ホワイトチョコ入りのパウンドケーキの種類になります。アルミなどのカップ型で焼くとカップケーキが出来ます。
作ってみてどうでした?
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作り方
●調理コメント
●作り方
ホワイトチョコ・ケイクスの作り方 写真1
写真1
ホワイトチョコ・ケイクスの作り方 写真2
写真2
ホワイトチョコ・ケイクスの作り方 写真3
写真3
ホワイトチョコレートを湯煎か、弱い直火にかけて溶かします。

室温にもどしたバターに砂糖、全卵を加えてすり混ぜます。

バター生地にチョコレートを混ぜ込みます。(写真1)

最後に小麦粉を混ぜ、生地全体を均一にします。(写真2)

小さな型に流し、あらかじめ熱したオーブン・180℃で焼き色がつくまで焼きます。型の大きさにもよりますが約20分程度です。表面が焦げてきたらアルミホイルをかぶせて焼いて下さい。(写真3)

材料
できあがり数 カロリー/1人 調理時間
10cmのミニパウンド型3個  3人分 282kcal 40分
● 材料
ホワイトチョコ・ケイクスの材料
ホワイトチョコレート 70グラム 
バター 25グラム 
全卵 40グラム 
砂糖 20グラム 
小麦粉 30グラム 
【下準備】
・バターは室温に戻しておきます。

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