![作り方](images/make_title.gif) |
●調理コメント |
家庭にシナモンがあれば、焼く直前にふってください。 |
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![](../images/common/spacer.gif) |
●クレーム・ダマンド |
![タルト・ポムの作り方 写真1](/recipe/picture/process/7529988464361ae9bea81e.jpg) 写真1
![タルト・ポムの作り方 写真2](/recipe/picture/process/7005011254361aea5caeac.jpg) 写真2
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室温でやわらかくしたバターに砂糖を加えて、すり混ぜます。(写真1)
バター生地に全卵、アーモンドを順に混ぜます。(写真2)
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●りんごのガルニ |
![タルト・ポムの作り方 写真1](/recipe/picture/process/11209402884361aebdd2912.jpg) 写真1
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りんごをカットします。4つ割りにして、厚さ2cm程度のくし形にスライスします。
手鍋にバター、砂糖を入れて溶かします。
りんごを加え、砂糖が沸騰し、濃いカラメル色になったら火からおろします。(写真1)
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●仕上げ |
![タルト・ポムの作り方 写真1](/recipe/picture/process/12421629034361aed2146d1.jpg) 写真1
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タルト型にクレーム・ダマンドを3cm程度の厚さに流し、りんごをきれいに並べます。(写真1)
あらかじめ熱したオーブン・180℃で焼きます。約15分くらいです。
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![](../images/common/spacer.gif) |
![材料](images/material_title.gif) |
できあがり数 |
カロリー/1人 |
調理時間 |
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3人分 |
411kcal |
60分 |
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【下準備】
・バターは室温にもどしておきます
【備考】
・全卵はM玉1個で50gくらいですので目安にして下さい。 |
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![](../../images/common/spacer.gif) |
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