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SIMPLE　COOKIES

シンプル・クッキーズ ホットケーキミックスでクッキー

公開日：2006-11-22

バターに他の材料を順に混ぜ合わせるだけの簡単レシピです。ポイントはバター。室温でやわらかくしてポマード状にします。固いバターはよく練り込むか、電子レンジでやわらかくします。

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●調理コメント

●作り方

写真1

写真2

写真3

写真4

室温でやわらかくしたバターに砂糖、全卵を加えてすり混ぜます。（写真1）

ホットケーキケーキミックスを入れて練り混ぜ、ひとつにまとめます。（写真2）

手のひらで直径2.5cmの棒状に伸ばします。（写真3）

5mm厚にスライスして、プレートに並べます。

あらかじめ熱しておいたオーブン・160℃で焼き色がつくまで焼きます。7分程度です。（写真4）

できあがり数		カロリー/1人	調理時間
35個	5人分	196kcal	30分

● 材料

バター

50グラム

砂糖

25グラム

全卵

25グラム

ホットケーキミックス

130グラム

シュテンゲル
小さな棒のサクサククッキー

マンデル・クーヘン
アーモンドパウンドケーキ