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CHOCOLATE CUPCAKE WITH FRUTSMIX

チョコレート・カップケイク・ウイズ・フルーツミックス フルーツミックスチョコカップケーキ

公開日：2008-03-12

ホットケーキミックスの応用編です。ドライフルーツはオレンジやレモンピールを使用します。その他、くるみやアーモンド、松の実、ピーナッツなどのナッツ類を混ぜることも出来ます。

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●調理コメント

●作り方

写真1

写真2

写真3

写真4

ホットケーキミックス、ココアを一緒にしてふるいます。

チョコレートを刻み、バターと一緒にして湯せんか弱い直火で溶かします。

ドライフルーツは1cm角にカットします。

全卵に砂糖を加えてよくすり混ぜます。（写真1）

牛乳を混ぜ合わせます。

ふるった粉類を混ぜ込みます。

溶かしたチョコバターを混ぜ合わせます。（写真2）

最後にドライフルーツを混ぜます。（写真3）

小さなアルミカップに生地を8分目まで流します。（写真4）

180℃に熱したオーブンで15分、焼き色がつくまで焼きます。

できあがり数		カロリー/1人	調理時間
アルミカップ10個	5人分	306kcal	45分

● 材料

全卵

50グラム

砂糖

20グラム

牛乳

50グラム

ホットケーキミックス

100グラム

ココア

10グラム

チョコレート

50グラム

バター

50グラム

ドライフルーツ

100グラム

マンデル・ベイザー
アーモンド入りのメレンゲビスケット